Bumbu kuning pedas telur & kacang panjang
Bahan-bahan
- 4 butir telur rebus kupas
- 1 ikat kacang pnjng (5buah)
- 4 buah bawang merah
- 1 buah bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 sdm kunyit
- 3 buah cabe merah keriting
- sesuai selera cabe rawit
- 2 buah kemiri
- sesuai selera garam, gula & penyedap lain
Langkah
- Ulek semua bumbu, setelah bumbu sudah halus
- Cairkan saran kara kira" 100ml
- Setelah tu panas kan wajan, tumis semua bumbu yg sudah dihaluskan
- Lalu tambahkan sedikit air.
- Tunggu sampai mendidih, setelah mendidih masukan kacang panjang & telur. stlh 5 menit masukan santan yg sudah di cairkan kemudian aduk rata.
- Tunggu sampai mendidih stlh tu sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar