Sayur Tahu Tempe Kuah Pedas

Cara Membuat Sayur Tahu Tempe Kuah Pedas

 

Bahan dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sayur Tahu Tempe Kuah Pedas yang Lezat dan Praktis

Bahan Utama Sayur Tahu Tempe Kuah Pedas

• Tempe 1 kotak besar
• Tahu 4 buah
• Santan kental 65 ml
• Cabai hijau 3 buah atau sesuai selera

Bumbu Sayur Tahu Tempe Kuah Pedas

• Bawang putih 3 siung
• Bawang merah 4 butir
• Kemiri 2 butir
• Ketumbar 1/2 sendok teh
• Gula dan garam secukupnya

Cara Membuat Sayur Tahu Tempe Kuah Pedas yang Lezat dan Praktis

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Tahu Tempe Kuah Pedas

1. Pertama-tama potong tahu dan tempe yang telah disiapkan dengan bentuk dadu kecil. Lalu goreng sampai setengah matang.
2. Iris miring cabai hijau yang telah disiapkan.
3. Haluskan bumbu-bumbu yang telah disiapkan seperti bawang putih, bawang merah, kemiri dan ketumbar.

Cara Membuat/Memasak Sayur Tahu Tempe Kuah Pedas

1. Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu, panaskan minyak goreng. Lalu tumis semua bumbu yang telah dihaluskan sampai tercium harum.
2. Setelah itu, masukan tahu dan tempe yang telah digoreng sebelumnya.
3. Kemudian, tambahkan santan. Jika terlalu kental anda bisa menambahkan sedikit air.
4. Selanjutnya, tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk sampai merata dan masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap. Setelah matang angkat dan sajikan.